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période de récolte :
11 – Novembre
Plantes comestibles
/ Périodes de récolte / 11 – Novembre
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Eglantier (Cynorrhodon )
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Périodes de production
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(1)
07 - juillet
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(2)
Périodes de fructification
05 - mai
09 - septembre
10 - octobre
11 - novembre
Parties utilisées
Feuilles
Fleurs
Fruits
Racine
Tiges
Utilisations
Condiments
Confitures
Desserts
Fumigation
Grillades
Jus
Liqueurs / Spiritueux
Salades
Sauces
Soupes / Potages
Tisanes
Vapeur
Propriétés connues
Amélioration de la mémoire
(1)
Analgésique
(1)
Antalgique
(2)
Anti-acnéique
(2)
Anti-inflammatoire
(3)
Anti-stress
(1)
Antiallergique
(1)
Antibactérienne
(2)
anticonvulsivant
(1)
Antidiabétique
(1)
Antidiarrhéique
(1)
Antioxydant
(3)
Antiseptique
(1)
Antiviral
(2)
cholagogue
(1)
Cholérétique
(1)
contre le cholestérol
(1)
contre les arthroses du genou
(1)
digestive
(2)
Diurétique
(3)
Emolliente
(1)
Hypoglycémiant
(1)
Néphroprotecteur
(1)
Neuroprotecteur
(1)
Prébiotique
(1)
Relaxante
(1)
Riche en vitamine C
(2)
Soigne l'appareil respiratoire
(1)
Source de fibres
(2)
Stimulante
(1)
Tonicardiaque
(1)
tonique
(3)
