Une plante est dite neuroprotectrice lorsqu’elle contient des composés capables de protéger les neurones contre des dommages ou la dégénérescence. Ces propriétés peuvent aider à prévenir ou à traiter des maladies neurodégénératives, comme Alzheimer ou Parkinson, en réduisant le stress oxydatif, l’inflammation et en favorisant la survie neuronale. Les plantes neuroprotectrices peuvent également améliorer la fonction cognitive et la mémoire.