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Confitures
Plantes comestibles
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Confitures
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Mélanges de fruits
: Essayez des combinaisons comme fraise-basilic ou pêche-menthe pour des saveurs uniques.
Confiture épicée
: Ajoutez des épices comme la cannelle ou le gingembre pour un goût plus complexe.
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Plaqueminier de Virginie
Reine des prés
Rhubarbe
Ronce
Rosier rugueux
Sorbier des oiseaux
Viorne obier
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Périodes de production
03 - Mars
04 - Avril
05 - Mai
06 - Juin
07 - Juillet
08 - Aout
09 - Septembre
10 - Octobre
11 - Novembre
Périodes de floraison
03 - mars
(1)
04 - avril
(3)
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06 - juin
(13)
07 - juillet
(9)
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(2)
10 - octobre
(1)
Périodes de fructification
06 - juin
07 - juillet
08 - août
09 - septembre
10 - octobre
11 - novembre
Parties utilisées
Bourgeons
Ecorces
Feuilles
Fleurs
Fruits
Tiges
Utilisations
anti mites
Condiments
Confits
Confitures
Desserts
Farines
Fumigation
Glaces
Grillades
Jus
Liqueurs / Spiritueux
Salades
Sauces
Soupes / Potages
Tartes
Tisanes
Vapeur
Propriétés connues
Activité anticoagulante
(1)
Amélioration de la mémoire
(1)
Analgésique
(3)
Antalgique
(1)
Anti-adddictif
(1)
Anti-Bronchite
(1)
Anti-infectieux
(1)
Anti-inflammatoire
(10)
Anti-stress
(2)
Anti-tumorale
(1)
Anti-ulcéreux
(1)
Antiallergique
(1)
Antibactérienne
(2)
Antidiabétique
(1)
Antidiarrhéique
(1)
Antifongique
(1)
Antihistaminique
(1)
Antimutagène
(1)
Antioxydant
(12)
Antiparasitaire
(1)
Antipyrétiques
(1)
Antispasmodique
(2)
Antitussif
(1)
Antiviral
(1)
Anxiolytique
(2)
Apaisante (piqûres)
(1)
Astringente
(8)
Carminative
(1)
Cholérétique
(1)
Cicatrisante
(1)
contre l'Emphysème
(1)
contre l'hypertension artérielle
(1)
contre l'ostéoporose
(1)
Contre la bronchite
(1)
contre la goutte
(1)
contre la mucoviscidose
(1)
contre le cholestérol
(1)
contre les arthroses du genou
(1)
contre les insommies
(2)
contre les rhumatismes
(2)
Diaphorétique dans les refroidissements
(1)
digestive
(6)
Diurétique
(7)
Diurétique uricosurique
(1)
Drainant
(1)
Emolliente
(1)
Expectorant
(1)
Fébrifuge
(1)
hémostatique
(1)
Hypoglycémiant
(1)
Immunomodulant
(1)
Laxatif
(1)
Neuroprotecteur
(1)
Régénérateur des os et des cartilages
(1)
Relaxante
(2)
Riche en minéraux
(2)
Riche en vitamine C
(9)
Sédative
(3)
Soigne l'appareil respiratoire
(2)
Source de fibres
(2)
Stimule le système immunitaire
(1)
Stomachique
(2)
tonique
(7)
Vasculoprotecteur
(1)
Veinotonique
(1)