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utilisations :
Glaces
Plantes comestibles
/ Utilisations / Glaces
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Aspérule odorante
Calament
Cassis
Figuier
Framboisier
Kiwai
Lavande
Mélisse officinale
Menthe aquatique
Menthe odorante (à feuilles rondes)
Menthe verte
Noisetier
Passiflore officinale
Reine des prés
Ronce
Verveine odorante
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Périodes de production
03 - Mars
04 - Avril
05 - Mai
06 - Juin
07 - Juillet
08 - Aout
09 - Septembre
10 - Octobre
Périodes de floraison
02 - février
(1)
03 - mars
(1)
05 - mai
(4)
06 - juin
(5)
07 - juillet
(11)
08 - août
(8)
09 - septembre
(4)
10 - octobre
(1)
Périodes de fructification
06 - juin
07 - juillet
08 - août
09 - septembre
10 - octobre
Parties utilisées
Bourgeons
Feuilles
Fleurs
Fruits
Tiges
Utilisations
anti mites
Condiments
Confits
Confitures
Desserts
Farines
Fumigation
Glaces
Grillades
Jus
Liqueurs / Spiritueux
Pommades
Salades
Sauces
Soupes / Potages
Tartes
Tisanes
Vapeur
Propriétés connues
Activité anticoagulante
(1)
Amélioration de la mémoire
(1)
Analgésique
(1)
Antalgique
(2)
Anti-adddictif
(1)
Anti-Bronchite
(2)
Anti-inflammatoire
(7)
Anti-œdémateux
(1)
Anti-stress
(1)
Anti-tumorale
(2)
Anti-ulcéreux
(1)
Antiallergique
(1)
Antibactérienne
(4)
Antidiabétique
(1)
Antidiarrhéique
(1)
Antifongique
(2)
antigénotoxique
(1)
Antihistaminique
(2)
Antihypoxique
(1)
Antimicrobien
(2)
Antimutagène
(1)
Antioxydant
(7)
Antiparasitaire
(1)
Antipyrétiques
(1)
antiradicalaire
(1)
Antiseptique
(1)
Antispasmodique
(3)
Antispasmodique des voies respiratoires
(1)
Antitussif
(1)
Antiviral
(1)
Anxiolytique
(4)
Apaisante (piqûres)
(1)
Astringente
(4)
Carminative
(2)
Cholérétique
(1)
Cicatrisante
(3)
contre l'Emphysème
(1)
contre l'ostéoporose
(1)
Contre la bronchite
(2)
contre la goutte
(1)
contre la mucoviscidose
(1)
contre le cholestérol
(1)
contre les insommies
(2)
contre les migraines
(3)
contre les rhumatismes
(2)
Diaphorétique dans les refroidissements
(1)
digestive
(6)
Diurétique
(6)
Diurétique uricosurique
(1)
Drainant
(1)
Emolliente
(1)
Fébrifuge
(1)
hémostatique
(2)
Immunomodulant
(1)
Neuroprotecteur
(1)
Régénérateur des os et des cartilages
(1)
Relaxante
(2)
Riche en minéraux
(1)
Riche en vitamine C
(1)
Sédative
(4)
Soigne l'appareil respiratoire
(1)
Stimulante
(5)
Stomachique
(2)
tonique
(6)
Vasculoprotecteur
(1)
Vasculotrope
(1)
Veinotonique
(1)
Veinotonique (feuilles)
(1)
