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utilisations :
Grillades
Plantes comestibles
/ Utilisations / Grillades
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Chénopode pourpre
Figuier
Laurier sauce (commun)
Origan compact
Romarin
Sarriette vivace
Sauge officinale
Thym commun
Thym serpolet (sauvage)
Filters
Périodes de production
01 - Janvier
02 - Février
03 - Mars
04 - Avril
05 - Mai
06 - Juin
07 - Juillet
08 - Aout
09 - Septembre
10 - Octobre
11 - Novembre
12 - Décembre
Périodes de floraison
02 - février
(1)
03 - mars
(1)
06 - juin
(2)
07 - juillet
(7)
08 - août
(4)
09 - septembre
(4)
10 - octobre
(2)
Périodes de fructification
05 - mai
07 - juillet
08 - août
09 - septembre
10 - octobre
11 - novembre
Parties utilisées
Feuilles
Fleurs
Fruits
Graines
Utilisations
Condiments
Confits
Confitures
Desserts
Fumigation
Glaces
Grillades
Jus
Liqueurs / Spiritueux
Salades
Sauces
Soupes / Potages
Tartes
Tisanes
Vapeur
Propriétés connues
Activité œstrogène-like
(1)
Amélioration de la mémoire
(2)
Antalgique
(3)
Anti-acnéique
(2)
anti-asthénique
(1)
anti-galactogène
(1)
Anti-inflammatoire
(5)
Anti-tumorale
(1)
Antiallergique
(1)
antiarythmique
(1)
Antibactérienne
(6)
anticonvulsivant
(1)
Antidiabétique
(3)
Antidiarrhéique
(1)
Antifongique
(4)
Antigonadotrophique
(1)
Antimicrobien
(1)
Antimutagène
(1)
Antioxydant
(6)
Antiphlogistique dans les affections buccales
(1)
Antiseptique
(3)
Antispasmodique
(1)
Antispasmodique de l'intestin
(1)
Antispasmodique des voies respiratoires
(1)
Antisudorale
(1)
Antitussif
(2)
Antiviral
(5)
Aphroddisiaque
(1)
cholagogue
(1)
Cholérétique
(1)
Cicatrisante
(1)
contre le cholestérol
(2)
digestive
(5)
Diurétique
(2)
Emménagogue
(1)
Expectorant
(3)
Immuno-stimulant
(1)
Néphroprotecteur
(1)
Neuroprotecteur
(2)
Relaxante
(1)
Riche en acide oxalique
(1)
Riche en minéraux
(1)
Riche en vitamine B1
(1)
Riche en vitamine B2
(1)
Riche en vitamine C
(1)
Riche en vitamine PP
(1)
Soigne l'appareil respiratoire
(1)
Stimulante
(1)
Tonicardiaque
(2)
tonique
(4)
Vermifuge
(1)
